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 Plat à - de 100 kcal Tomates farcies légères

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douceur
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MessageSujet: Plat à - de 100 kcal Tomates farcies légères   Jeu 21 Juin - 17:27

Tomates farcies légères

pour 1 personne :
Tomates : 20 kcal
Chèvre frais : 27 kcal
Fromage blanc: 19 kcal
Epinards : 8.5 kcal

Total : 74.5 Kcal 

Préchauffez le four th.6 (180°c)

Lavez les tomates sous l’eau froide. 

Coupez le chapeau de chaque tomate puis videz-les de leur pulpe. 

Réservez cette pulpe dans une assiette à part.

Lavez les pousses d’épinards et hachez-les finement.

Dans une assiette, mélangez le chèvre frais écrasé, les pousses d’épinards hachées, le poivre, le cumin et le fromage blanc à 0 % MG. 

Enfin, incorporez la pulpe de tomate fraîche, vous obtenez ainsi une farce complète avec laquelle vous pouvez garnir chaque tomate. 

Ajoutez le chapeaux des tomates puis enfournez 15 min à 180°C puis 2 min au grill.

Je prépare aussi les courgettes rondes, qui au préalable ont été pré-cuites dans l'eau pendant 8 à 10mn. 

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